新玉ねぎブロッコリースプラウトサラダ

ブロッコリースプラウトは洗ってザルに入れ、水分を取る

きゅうりは千切りにして、ザルに入れ、水分を取る。

新玉ねぎは、半分に切り、繊維に逆らって、薄くスライスする。新玉ねぎの場合、水にさらさない。

全ての材料を混ぜる。味見して、味が薄かったら、塩を少々追加。