ズボラごはん 残り物で納豆干物パスタ
ずぼらキッチン
作り方
-
-
1
-
パスタをゆでる！
レンジでも鍋でも楽な方法で
ただし、ゆで塩(分量外)は忘れずに
-
-
-
2
-
しめじは根元を除いて食べやすくほぐしたら、ゆで途中のパスタに放り込む！
-
-
-
3
-
干物は身の部分以外を除いてほぐし、
納豆はたれ無しでまぜまぜ、
小ネギを刻み、
干物･納豆･小ネギを食べる器に入れる！
-
-
-
4
-
3の器にバター･納豆のたれを加え軽くまぜておく
-
-
-
5
-
ゆで上がったパスタ･しめじを4に入れたら、よく混ぜる
刻み海苔を飾ったら、完成！
-
コツ・ポイント
小ネギはまとめて刻んで凍らせておくか、フリーズドライを買っておくと、ちょっとずつ使えて楽チン！
たれ無しの納豆なら、醤油やめんつゆの素を使って。
干物+バター+納豆のたれと、パスタ自体の塩分があるので、味付けは充分。
たれ無しの納豆なら、醤油やめんつゆの素を使って。
干物+バター+納豆のたれと、パスタ自体の塩分があるので、味付けは充分。
このレシピの生い立ち
昨日焼いた干物が余ってたけど、今日はパスタ気分だったので。
バターが全体の味をマイルドにまとめて、納豆のねばりで一体感が生まれ、あら意外と美味しい。ので、覚え書き。
調理した箸でそのまま食べたのは、お行儀悪いから自分だけの秘密。
バターが全体の味をマイルドにまとめて、納豆のねばりで一体感が生まれ、あら意外と美味しい。ので、覚え書き。
調理した箸でそのまま食べたのは、お行儀悪いから自分だけの秘密。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ずぼらキッチン
