コストコ骨付きフライドチキンでカレー
Description
ひと手間メインおかず。
材料
(2人分)
コストコ骨付きフライドチキン焼いてあるもの
1パック2分の1
子供用カレー
1個
SBカレー粉
大さじ3
塩
少々
作り方
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1
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フライドチキンの肉を包丁で取れるところは大きめに厚く切り、取れないところも細かく取ります。
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2
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フライパンに油をひいて削ぎ落としたチキンとSBカレー粉、塩をふって炒めます。
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3
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ある程度混ざったら、子供用カレーを入れてまた炒めます。全体に混ざったら完成!
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コツ・ポイント
フライドチキンに味付けが薄かったので、塩多めでふり、カレーの濃い味付けでチキンがちょうどいい味付けになります。
子供用カレーには、コーン、じゃがいも、人参など入っていて他材料買わずに栄養もとれて値段も一つ100円くらいと安いのでお手軽です。
子供用カレーには、コーン、じゃがいも、人参など入っていて他材料買わずに栄養もとれて値段も一つ100円くらいと安いのでお手軽です。
このレシピの生い立ち
子供カレー買ってシールだけ欲しがって余ったカレー、味付けが薄かったチキンで何かできないかと考えたメインおかずです。
よろしければ、ぜひ!お試しください!
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