おかひじきのもやし卵炒め
作り方
コツ・ポイント
もやしとおかひじきはシャキシャキ感を残すのが最大のポイントなので、フライパンに入れたら軽く炒める程度に。玉子は半熟感がお好きなら早めに火を止めて下さい。私はしっかりが好きなのでひっくり返してかためます。
このレシピの生い立ち
おかひじきのシャキシャキ感が大好きで、見かけたら必ず買ってしまいます(笑) もやしと玉子の相性がバツグンなのでかかしませんが、他は何を入れてもOKなので冷蔵庫にあるもので作れます。納豆や豆腐なんかでもイケます☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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