さっぱり梅野菜炒め

キャベツはざく切り、にんじん細切り薄めで600W3分。
シナっとする位

豚肉に、片栗粉を全体に絡める

フライパンに油を入れ熱し、豚肉を入れる。
その時に、菜箸で丸くして塊肉風にしてカリッと焼く。

最後に梅干しを入れる
チューブの方が楽ちん。

梅入れすぎたかなと思ったら、大根おろしを食べる時に和えるとちょうどいい。