鳥もも肉とアスパラのマヨネーズ炒め

一口大に切った鳥もも肉を、皮目からこんがり色がつくまで焼く。
塩、胡椒をする。

鳥もも肉の皮目に色がついたら、ひっくり返す。
アスパラ、しめじをいれる。

火が通ってきたら、マヨネーズ、にんにくチューブ、はちみつを入れて絡めいためる。