簡単押麦グラノーラ♪おやつや朝食に!
作り方
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1
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1つのボールへ
材料を入れる!
*押麦
*きな粉
*小麦粉
*砂糖
*牛乳
を計量して、混ぜる
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2
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1.を混ぜてみて、べとっとする固さになったら、くるみをキッチンバサミで刻んで入れる。
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3
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※べとっとしないようであれば、牛乳を少しプラス。
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4
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予熱なし!
オーブン上段で。
①180度15分
焼けたら、ブロック状に少し崩す
※少し柔らかい状態でも大丈夫です
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5
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さらにオーブン上段で。
②180度3~5分前後
ブロック状の塊を固めるためにさらに焼きます
焦げないように見張る!
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6
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計18~20分位焼いてから、オーブンに放置して、冷めたら保存容器へ!
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7
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※ヨーグルトや牛乳と一緒に食べると、止まらないので要注意です!
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8
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初代押麦グラノーラはコチラ
(http://cookpad.com/recipe/3111584)
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コツ・ポイント
ブロック状にするには、
材料を混ぜた時にベトッとした感覚があれば、
大丈夫かと思われます。
おそらく、
砂糖や粉もの(小麦粉、きな粉)の配分、牛乳の水分量のバランスかなという感じです。
砂糖なしにしたいことろですが、入れないと固まりません。
材料を混ぜた時にベトッとした感覚があれば、
大丈夫かと思われます。
おそらく、
砂糖や粉もの(小麦粉、きな粉)の配分、牛乳の水分量のバランスかなという感じです。
砂糖なしにしたいことろですが、入れないと固まりません。
このレシピの生い立ち
毎週グラノーラを焼いているうち、
エネルギーが気になり、少しでも
低エネルギーで美味しいものを作りたかったので、日々研究しています。
簡単すぎて、週1~2回は作ります。
押麦の消費量がハンパないです(笑)
エネルギーが気になり、少しでも
低エネルギーで美味しいものを作りたかったので、日々研究しています。
簡単すぎて、週1~2回は作ります。
押麦の消費量がハンパないです(笑)