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鍋にたっぷりのお湯を沸かし、そうめんを好みのかたさに茹でる。茹で上がったら、冷水でしめておく。
レタス、きゅうりは細切り、青ネギは小口切りにする。
納豆は付属のタレとからしと混ぜておく。
器にそうめんを盛り、その上に納豆、キムチ、レタス、きゅうり、青ネギ、トマトを盛っていき、めんつゆをかけて完成!