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スパゲッティを好みの硬さにゆでる。
ゆでている間に卵を割りほぐし、塩胡椒で味付け。そこにスライスチーズをちぎって入れる。
ゆでたスパゲッティを水にとり、水を切って②に絡める。
熱したフライパンにバターをしき、千切ったキャベツを入れ炒める。
フライパンに③を入れ、弱火で卵がとろっとするくらいまで火を通したら完成。