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ブレンダーに豆腐と種を抜いてなんとなく刻んだ梅干しとめんつゆと水を入れる。
なるべく豆腐の形がわからないくらいまでブレンダーにかける。
冷蔵庫で冷やす。
その間に素麺を茹でる。
冷蔵庫から取りだし、お椀に分けて、胡麻油とすりごまを乗せる。
薬味を乗せて出来上がり。
初心者あき
初心者あき
