乾物でイタリアン♡高野豆腐のコーンスープ

乾物でイタリアン♡高野豆腐のコーンスープの画像

Description

滑らかなクリームコーンにたんぱく質が豊富な高野豆腐入り、お腹も満足なコーンスープです。朝食や夜食にもピッタリ~!

材料 (4人分)

★デルモンテクリームコーン
1パック(400ml)
★牛乳or豆乳
400ml
★コンソメ(固形)
1個
★塩
少々
旭松食品 あさひ豆腐 小さめカット
20個
イタリアンパセリ
少量
オリーブオイル
少量

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に★印を入れ弱火で火にかけます。

  2. 2

    写真

    高野豆腐を入れ、かき混ぜながら、沸騰させないように8分温めます。

  3. 3

    写真

    器に盛り付けイタリアンパセリをのせ、少量のオリーブオイルをかけて完成です。

コツ・ポイント

弱火でかき混ぜながら沸騰させないように温める。

このレシピの生い立ち

乾物を使って楽ちんレシピ。
高野豆腐で腹持ちも良く、栄養満点スープにしました。
レシピID : 3142124 公開日 : 15/04/25 更新日 : 15/04/26

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