ワラビとエノキとシラスの和風パスタ
作り方
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1
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エノキは3センチ幅に切る
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2
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わらびも3センチの長さに切る
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3
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フライパンにオリーブオイル、唐辛子をいれ火にかける
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4
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わらび、エノキを入れて炒める
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5
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火が通ったら茹でたパスタと、パスタの茹で汁大さじ2を加える
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6
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ニンニク醤油、塩、ブラックペッパーで味付けをする
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7
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器にもってシラスを添える
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
煮物のわらびも飽きちゃったので(笑)