カピカピご飯の救済♡チーズリゾット♡
作り方
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1
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ご飯はさっと水で洗っておく。
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2
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バター分量外を熱してにんにくを加え炒める。
香りがたってきたら玉ねぎ、ベーコン、エリンギを細かく切ったものも炒める。
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3
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2で塩コショウをしたら水気を切ったご飯を加え…◎を加えてひと煮たちさせる!
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4
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汁気が減ってきたらチーズを加えて。
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5
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ブラックペッパーはお好みで!
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6
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ドライパセリなど彩りにするときれいです!
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7
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レッドチェダーチーズを使って作ったものも美味しかった!ブロッコリーは彩りで!
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コツ・ポイント
お米の粘つきを取るためにもお水で洗うことをおすすめします。
このレシピの生い立ち
炊飯器を切り忘れたご飯をどうにかしたくて母に電話!洗ってごらん!といわれ半信半疑!でも上手に美味しく出来ました♡