カピカピご飯の救済♡チーズリゾット♡

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Description

ワンパンレシピ!洗い物も少なくおすすめです♡

材料 (2人分)

2膳分
1/2こ
1〜2枚
にんにく(みじん切り)
1かけ
塩コショウ
少々
100cc
200cc
◎固形コンソメ
1こ
ひとつかみ
大1くらい
ブラックペッパー、ドライパセリ
おこのみで

作り方

  1. 1

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    ご飯はさっと水で洗っておく。

  2. 2

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    バター分量外を熱してにんにくを加え炒める。
    香りがたってきたら玉ねぎ、ベーコン、エリンギを細かく切ったものも炒める。

  3. 3

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    2で塩コショウをしたら水気を切ったご飯を加え…◎を加えてひと煮たちさせる!

  4. 4

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    汁気が減ってきたらチーズを加えて。

  5. 5

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    ブラックペッパーはお好みで!

  6. 6

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    ドライパセリなど彩りにするときれいです!

  7. 7

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    レッドチェダーチーズを使って作ったものも美味しかった!ブロッコリーは彩りで!

コツ・ポイント

お米の粘つきを取るためにもお水で洗うことをおすすめします。

このレシピの生い立ち

炊飯器を切り忘れたご飯をどうにかしたくて母に電話!洗ってごらん!といわれ半信半疑!でも上手に美味しく出来ました♡
レシピID : 3145793 公開日 : 15/05/02 更新日 : 16/12/18

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