簡単☆豪華なパーティー仕様フルーツポンチ
作り方
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1
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リンゴは皮つきのままイチョウ切り、バナナは1cm幅に切ってレモン汁をかけ、いちごは半分に、キウイもイチョウ切りにする
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2
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柑橘類は皮をむいてから袋を手でむく、またはナイフで袋に沿って切り目を入れて食べる部分だけをとりだす
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3
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缶詰の桃を一口サイズに切り、ブルーベリーとともに①、②を大きめの深い容器に入れて和える
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4
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少し手間ですがガラス容器に断面が美しくなるように貼り付けたりすると更に素敵に!
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5
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または1人分ずつグラスに入れて盛り付けても可愛いです。
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6
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サイダーをシュワーッと上からかけて出来上がり♪
(大人はシャンパンやスパークリングワインでもOK!)
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コツ・ポイント
バナナと缶詰1種類入れると美味しくなります。あとは好みのフルーツでOKです。市販の素を使って作ったゼリー(水の量を少な目にした方が切り分けやすいです。)を切り分けたものや、こんにゃくゼリーを小さく切ったものを入れても可愛いし、美味しいです。
このレシピの生い立ち
子供が集まるパーティーでは、サイダー、シュワーッ!!が盛り上がるので我が家の定番デザートでした。カットしたフルーツを冷たいタッパーに入れて持参し(バナナだけは現地で切る)、コンビ二で調達したサイダーをかけて紙コップで食べても美味しいです。