金太郎飴みたいなハートの厚焼き玉子
キャラ弁さおり
作り方
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1
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ラップの空き箱をＶ字にはさみで切る。芯が入っている方（大）蓋のような歯が付いている方（小）
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2
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厚焼き玉子を熱いうちにラップで巻いて大の箱に入れる。卵の中心がＶ字の一番奥まで届くように押し入れて形を作る。
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3
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卵の中心に箱小の角がしっかり食い込むように、箱大に箱小を入れる。緩まないように３か所程度輪ゴムで縛って冷ます。
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4
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卵が冷めたら取り出して、好みの厚みに切ったら出来上がり。
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5
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細かな手順や写真でレシピを紹介しています。http://kyaraben.net/
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コツ・ポイント
・冷めないうちに素早く形を作る。
・ラップに熱がこもると変色することがあるので長く放置しない。
・中心がずれると歪んだハートになるので中心を確認しながら押す。
・ラップに熱がこもると変色することがあるので長く放置しない。
・中心がずれると歪んだハートになるので中心を確認しながら押す。
このレシピの生い立ち
お皿に取り分けた時に半分に切れている卵だとばらばらになるので、そうじゃない卵焼きを簡単に作りたくて。
キャラ弁さおり
