いもフライ 青のり入り

じゃがいもを食べやすい大きさのくし切りにします。

平らなお皿に切ったじゃがいもを並べ、水大さじ1〜2をふりかけラップをして電子レンジで約10分加熱。

柔らかくなったじゃがいもは皮をむき、冷ましておく。

パン粉に青のりを混ぜる。衣をからめたじゃがいもに青のり入りパン粉をつける。

170〜180℃位の油で色良く揚げる。

ソースやケチャップ、マヨなどお好みのもので召し上がれ。もちろんそのままでも美味しいです。