トマトとシメジの冷製パスタの画像

Description

さっぱりして、クレージソルトが!決め手!(^-^)v

材料 (2人分)

160㌘
大1個
1パック
★オリーブオイル
大さじ3 パスタ用
★コンソメの素
小さじ1
☆オリーブオイル
小さじ1 具材用
☆コンソメの素
ひとつまみ
クレージ—ソルト
適量
少々
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    トマトを1㎝角に切りボールに移し塩・胡椒をして、☆を入れ混ぜる。

  2. 2

    写真

    シメジは、お湯で柔らかくなるまで湯がく。ザルに移し、流水であら熱を取り 、ボールに戻す。塩・胡椒をして☆を入れ混ぜる。

  3. 3

    パスタが茹であがったら流水で冷やし 、水を切りボールに移して★を入れ混ぜる。

  4. 4

    写真

    3にトマト・シメジを入れ、味をみながらクレージソルトを入れる。

  5. 5

    写真

    味が調ったら、お皿に移して完成です!

コツ・ポイント

・パスタは、少し柔らかめに
茹でるのがコツ!冷やすと、少し硬くなります!
・食べる前に、レモンを少し掛けるとよりさっぱりします!p(^-^)q

このレシピの生い立ち

暑い時!食欲がない時によく作りました!
さっぱりとして、ヘルシーです!(^-^)v
レシピID : 3148695 公開日 : 15/04/29 更新日 : 16/06/23

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