トマトとシメジの冷製パスタ
作り方
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1
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トマトを1㎝角に切りボールに移し塩・胡椒をして、☆を入れ混ぜる。
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2
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シメジは、お湯で柔らかくなるまで湯がく。ザルに移し、流水であら熱を取り 、ボールに戻す。塩・胡椒をして☆を入れ混ぜる。
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3
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パスタが茹であがったら流水で冷やし 、水を切りボールに移して★を入れ混ぜる。
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4
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3にトマト・シメジを入れ、味をみながらクレージソルトを入れる。
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5
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味が調ったら、お皿に移して完成です!
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コツ・ポイント
・パスタは、少し柔らかめに
茹でるのがコツ!冷やすと、少し硬くなります!
・食べる前に、レモンを少し掛けるとよりさっぱりします!p(^-^)q
茹でるのがコツ!冷やすと、少し硬くなります!
・食べる前に、レモンを少し掛けるとよりさっぱりします!p(^-^)q
このレシピの生い立ち
暑い時!食欲がない時によく作りました!
さっぱりとして、ヘルシーです!(^-^)v
さっぱりとして、ヘルシーです!(^-^)v
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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