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お手軽低カロ❤チリコンカン

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Description

チリコンカンってこんなに簡単なの？
と思わず叫ぶこと間違いなし！超本格！
我が家の人気定番メニュー♡
本当においしいぞ！

材料 （4人前(少々多め)）

合い挽き肉
300ｇ
ミックスビーンズ缶
400ｇ
玉ねぎ
１個
にんじん
½—本
オリーブオイル
適量
小麦粉
小さじ２
◎カットトマト缶
400ｇ
◎水
400ml
◎ケチャップ
大さじ６
◎醤油
大さじ2
◎中濃ソース(ウスターでも〇)
大さじ2
◎砂糖
小さじ２
◎コンソメ
小さじ２
◎チリパウダー
小さじ２
◎クミンパウダー
小さじ２
◎カレー粉
お好みで！

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんじんをみじん切りにする。

  2. 2

    ミックスビーンズを水でさっと洗い流し、ザルに上げる。

  3. 3

    鍋でオリーブオイルを熱し、玉ねぎとにんじんを強火でしんなりするまで炒める。

  4. 4

    ひき肉を加え水分が出なくなるまでしっかりと炒めたら、小麦粉を加えよく炒め合わせる。

  5. 5

    ◎の材料と、ミックスビーンズを加えて時々混ぜながら弱火で25分くらい煮込む。

  6. 6

    汁気が煮詰まってドロっとした感じになったら火を止め、器に盛りつけて完成♡

コツ・ポイント

この通りにやるだけ！！
自分でアレンジを加えても良いよ！
酒大さじ2を入れたり、ナツメグを少し加えりあらびき黒胡椒を少し加えたりしても美味しい！
アレンジなどなどつくれぽ待ってます！

このレシピの生い立ち

家族がチリコンカン食べたいと言っていたのでいろいろなレシピを調べて家にある簡単なもので作れるよう試行錯誤しながら完成したレシピです。
覚書です！
レシピID : 3148776 公開日 : 15/04/29 更新日 : 17/02/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2022年11月13日
写真
アウルママ
パスタソースにしました。さっぱりしたミートソースって感じで、とっても美味しい！全然辛くないので、子どもも喜んで食べてくれました♪
#こども喜ぶ #絶品チリコンカン #簡単本格チリコンカン #パスタソースとしても♪ #チリコンカン

つくれぽ39♪私もパスタにかけてみよう〜！お子様も喜んでいただけたようで嬉しいです！

2019年12月1日
写真
ミルコ嬢
昔好きだったウェンディーズのに似ていて、とっても美味しいです！！
2017年2月24日
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ri_chika
器汚くてごめんなさい！簡単に美味しく出来ました♡

つくれぽ39！とても美味しそうです！嬉しいお言葉ありがとう！

2016年3月24日
写真
kaedenatsu
子供に食べたい物を聞くと必ず答えるので、何度も何度も作ってます！

つくれぽ39!嬉しすぎるお言葉♡

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にこだっく
お手軽低カロ❤チリコンカン
by にこだっく