朝ごはん☆梅めかぶ納豆
Description
レシピというものではないですが・・・めかぶの大好きな食べ方です。ねばねばパワーで元気が出ます~。
材料
(1人分)
作り方
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1
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乾燥めかぶを小さい器に入れて、めかぶがちょうど浸る量の熱湯を注ぐ。
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2
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5~10分置いて戻す(時間はお使いのめかぶにより調節)。
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3
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2にポン酢を加えて混ぜる。納豆はタレを加えて混ぜる。
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4
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ご飯にめかぶをのせて、その上に納豆をのせる。梅干しを添えて召し上がれ。
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5
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★細切りの刻みめかぶを使いました。
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コツ・ポイント
めかぶは必要最小限の熱湯で戻して、水分も一緒に頂きます。生めかぶ使用でももちろんOKです。
このレシピの生い立ち
日本から持ち帰っためかぶを堪能したくて。出来ることなら毎日でも食べたい!
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