にんにく爆発！！スタミナ豚丼
yutttta
作り方
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1
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醤油、ミリン、コショウ、にんにくたっぷりを混ぜてタレをつくります。
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2
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豚肉を５分ほど漬け込みます。
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3
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ごま油を引いて玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
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4
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豚肉を漬け込んだタレごといれます。
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5
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タレで豚肉と玉ねぎを煮込むようにして炒めます。
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6
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ご飯に盛り付けて出来上がり！
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コツ・ポイント
にんにくはとにかくたっぷり入れること。入れすぎがちょうどいいくらいですよ。^_^
玉ねぎは先に炒めたほうが柔らかくなってタレもよく染みます。
玉ねぎは先に炒めたほうが柔らかくなってタレもよく染みます。
このレシピの生い立ち
最近スタミナ丼が流行ってるので、作ってみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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