ミッキーのハーフバースデーランチプレート

ほうれん草は茹でてすりつぶし、出汁と片栗粉を少し入れる。レンジで5～6秒温めとろみをつける。

豆腐は茹でて薄くスライスし、スプーンで丸く形を整える。

ミニトマトは種と皮をとり飾りように少量小さく切り、残りはすりつぶす。

にんじん、おかゆも茹でてすりつぶしておく。

おかゆをお皿に乗せ、ほうれん草を絞り顔を作る。つまようじで整えながらつくるといいです。リボンはにんじん。

ケーキ部分は薄くスライスした豆腐にミニトマトをすりつぶしたものを挟んで小さく切ったミニトマトの飾りをのせる。