簡単30分♪ノンエッグ！バナナスコーン
Description
朝食おやつ焼きたてサクッフワフワ♪甘さ控えめクイックブレッド。完熟バナナの消費に。スタバ風フラペチーノやコーヒーのお供に
pokoぽん☆彡
材料
（８個）
170g
小さじ２
☆ブラウンシュガーor素炊糖or砂糖
30g～
☆塩
ひとつまみ
※☆の代わりにホットケーキミックスでもOK
(200g)
バターorマーガリンorマルシェブルターニュガトー
50g
バナナor冷凍バナナ
１本(80～90g)
60～g(バナナとあわせて150gくらい)
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《お好みで》
胡桃orマカダミアナッツorピーカンナッツ、など
40gくらい
チョコチップorホワイトチョコレートorドライフルーツorクランベリー
50gくらい
作り方
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1
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ボウルに☆の粉類をあわせ、角切りにしたバターを加えて、スケッパーやフォークで切り混ぜる。
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2
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＊フープロやマジックブレットがあると便利ですよ。
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3
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バナナを加えてヘラでザクザクと刻み、ヨーグルトを少しずつ混ぜる。
※バナナの大きさでヨーグルトを加減してくださいね。
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4
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◆甘さ控えめの場合は胡桃などのナッツを加える。
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5
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◆甘めが好みの場合はドライフルーツやチョコチップなど追加する。
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6
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《時間がない時》
円形にまとめ、厚さ２センチ弱にして８～10切れにカットする。
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7
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天板に並べ、予熱したオーブン180度で13～15分焼く｡
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8
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焼きあがり。
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9
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《時間がある時》
ラップに包んで30分ほど冷蔵庫で休ませる。
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10
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打ち粉をして、三つ折りを３回ほどする。
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11
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８個に切る。
※今回はスクエアカットですが、三角カットでもOKです。
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12
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天板に並べる。
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13
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170～180度、予熱したオーブンで15分ほど焼く。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
冷凍バナナの消費に作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
pokoぽん☆彡
