冷凍庫からきたお雑煮の画像

Description

だしや調味料以外は、全て冷凍庫からやって来ました!

材料 (2人分)

1枚
冷凍 ひとつかみ
冷凍 ひとつかみ
かつおだし
顆粒 小さじ3杯
醤油
大さじ2杯
適量
700CC
お好きなだけ

作り方

  1. 1

    鍋に水、鶏もも肉を一口大に切り、だし用昆布を入れて火にかける。

    沸騰直前に昆布を取出し、沸騰したら灰汁を取る

    鰹だしを入れる。

    ほうれん草、長ネギを入れる。

    醤油を入れ、塩で味をととのえる。

    つゆできあがり。

  2. 2

    お餅を焼く。

    ぷく~とふくれてきたらつゆの中にいれる。

    くたっとしたら雑煮のできあがり。

  3. 3

コツ・ポイント

灰汁はしっかり取りましょう。このつゆでうどんもOKです。おいしかったで~す。

このレシピの生い立ち

冷凍物しかない!という状態で作ったお雑煮です。でも美味しかったです。
レシピID : 315137 公開日 : 07/01/01 更新日 : 07/01/06

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