タコと大根胡瓜のピリ辛和えの画像

Description

ピリ辛でさっぱり♪夏に良いレシピかも♡

材料 (2人分)

100g
3cm
1/2本
小さじ1
◆お酢
大さじ2
◆砂糖
大さじ1
◆みりん
小さじ1
◆豆板醤
小さじ1
◆ごま油
小さじ1
◆にんにくチューブ
1cm

作り方

  1. 1

    大根は1cm角のサイコロ状に、胡瓜も同じくらいのサイズに切り、塩をまぶして15〜30分程度おいておく

  2. 2

    1の水分を切り、同じくらいのサイズにぶつ切りしたタコも混ぜる

  3. 3

    ◆の調味料を混ぜ合わせておき、2に絡める

  4. 4

    食べる直前まで冷蔵庫で待機♪

コツ・ポイント

特にありません。
よく冷やしておくと美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

安売りのタコと冷蔵庫の野菜で☆
レシピID : 3151469 公開日 : 15/05/01 更新日 : 15/05/01

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