おにぎらず弁当(覚書)

◎おにぎらず
ラップの上にのり→ごはん→具→ごはんを乗せ、のりでサンド。
馴染んだら半分にカット。

・具
豚と筍をコチュジャン、酒、みりん、焼き肉のたれで炒めレタスでサンド。
ほぐし焼き鮭とスライスキュウリ。

卵焼きは斜め半分にカットしてハートに。

ハッセルバックポテト
切れ目を入れたじゃがいもを時短の為レンチン。調味料を切れ目や上に添えてオーブンでこんがり。

◎からあげ
前日から焼き肉のたれ、醤油、にんにく、生姜に揉み込みつけておく。