鮭、豚筍のおにぎらずの画像

Description

見た目も華やかでどこを食べても美味しいおにぎらず!

材料 (3~4人分)

2合
10枚
100g
50g
2枚位
一切れ
1/2本
適量
コチュジャン
適量
みりん
適量

作り方

  1. 1

    塩鮭を焼き、身をほぐしておく。

  2. 2

    キュウリをスライス

  3. 3

    豚コマと筍を炒め、酒、みりん、コチュジャンで味付け。

  4. 4

    ラップの上にのり→ごはん→具→ごはん→の順に重ねてしんなりするまでラップで包む。

  5. 5

    具は豚筍とレタス、
    スライスキュウリと焼き鮭

  6. 6

    のりが馴染んだら半分にカット。

コツ・ポイント

豚はしっかり味をつけた方が美味しいと思います!ピリ辛がお好きな方は一味を入れても良いかも。

このレシピの生い立ち

お花見の際に流行りのおにぎらずを作りたくて。春らしく筍を入れてみました!
レシピID : 3151497 公開日 : 15/05/08 更新日 : 15/05/08

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