お弁当に☆ちゃちゃっとちくわの蒲焼き☆
☆ミユウ☆
作り方
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1
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★を合わせておきます。
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2
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ちくわをお弁当に入れやすい大きさに切ります。
私は1袋約100g4本入りの小さめのちくわが1番使いやすいです。
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3
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ちくわに片栗粉をまぶします。
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4
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サラダ油を熱し、ちくわを入れ、少し焦げ目がつくぐらい炒めます。
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5
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火を弱め①を入れ、フツフツとしてとろみとツヤが出たら出来上がり！
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6
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※大人用だったら、一味唐辛子をかけるのがオススメです(^^;;
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コツ・ポイント
サラダ油が少なかったり、熱し方が足りなかったりすると、びちゃっとなりがちですが、それ程慎重にならなくて大丈夫です(^^;;
このレシピの生い立ち
お弁当に何入れようかなぁ〜と思った時の定番メニューです。
☆ミユウ☆
