お弁当に♪マヨ入り卵焼きの画像

Description

ふんわりマヨ味の卵焼きです♪

材料 (1人分)

1個
◆砂糖(三温糖)
小さじ1/2
◆料理酒
小さじ2/3
◆薄口醤油
小さじ2/3
◆マヨネーズ
直径6㎝の円がかける量

作り方

  1. 1

    写真

    ボールに卵を割り入れ、◆の調味料を入れます。マヨはこんな感じでしぼり出してください。

  2. 2

    写真

    菜箸で混ぜます。ざっくり混ぜると焼いた時に黄&白の模様ができます。
    マヨがバラバラになる程度でokです。

  3. 3

    写真

    卵焼き器に油をひき、2/3の量を流し入れて焼きます。

  4. 4

    写真

    残りの1/3も加えて焼き上げます。白っぽく見えるのがマヨです。

  5. 5

    焼けたらキッチンペーパーの上にのせて、余分な油を吸収させます。

  6. 6

    粗熱が取れたら切り分けましょう(´▽`)

コツ・ポイント

特にないですねぇ(^_^;)
普通の卵焼きと同じように焼いてください。

このレシピの生い立ち

いつも作る卵焼きと一味違うものを簡単に作りたくて(^v^)娘はあまりマヨ好きではないので、ほんのり分かる程度にしました。
レシピID : 3151971 公開日 : 15/05/01 更新日 : 17/04/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
無題ちゃん
マヨが入るとふんわり柔らかく仕上がる気がします(*‘ω‘ *)

柔らかそうですね♪作ってくれてありがとうございます(^v^)