手作りマッサでドレッシング
Description
パプリカで初めてマッサを作りました♪可愛いドレッシングができました(o^^o)
Namapuキッチン
材料
（2〜3人 分）
マッサ
大1
オリーブオイル
大1
すし酢
大2
マヨネーズ
大1/2
胡椒
少々
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トマト入りバージョン
マッサ
大1
オリーブオイル
大1〜
すし酢
大2
大1
胡椒、パセリみじん切り
少々
作り方
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1
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材料を混ぜるだけです。
マヨネーズバージョンとトマト入りバージョンの２種です。
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2
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マッサは、ネットで見て作りました。パプリカ一つを８等分に切って、塩をパラパラ掛けて2日冷蔵庫で寝かせる。
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3
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その後、パプリカだけプロセッサで攪拌して、オリーブオイルを加えるだけ。50cc位入れたような。
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4
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トマト入りバージョンを作る時は、トマトスープやカレーを作る時に大1〜2を取り分けておけばいいのです。
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コツ・ポイント
私が使うオリーブオイルは、ニンニクスライスと赤唐辛子が入ったものです。味みて足りない時は、塩胡椒で。塩辛い時は、オリーブオイルで和らげましょう。
このレシピの生い立ち
サラダを食べる時に、可愛い色のドレッシングをかけたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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