手羽揚げ甘辛タレ
くれかれ
作り方
-
-
1
-
手羽元は写真のように開いておきます。
-
-
-
2
-
手羽先も２本の骨の間と両端に切り込みを入れて開いておきます。
-
-
-
3
-
手羽全体に片栗粉をまぶして180℃で表面がきつね色になるまで揚げる。（４～５分）
-
-
-
4
-
☆の材料をフライパンに全て入れ、沸騰したら手羽を入れて、全体にタレをしっかり絡ませて出来上がり。
-
コツ・ポイント
タレは沸騰した時に味見をして、お好みで醤油や砂糖を足して下さい。
このレシピの生い立ち
居酒屋で出してたレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
