冷凍プチトマト☆暑い日にぴったり
Description
暑い日に、アイスの代わりや、前菜や、デザートに、リコピン一杯トマトが沢山食べれて食欲旺盛っ♪
材料
(1人分)
作り方
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1
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☆プチトマトをジップロックに入れて冷凍庫で冷やす。
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2
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☆レモン汁+砂糖を器に入れて混ぜておく
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3
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☆冷凍庫からプチトマトを食べる分だけ取り出し、皮をとる(器に水を入れて、その中にトマトを入れて皮をとると取れやすいです)
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4
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☆レモン汁+砂糖の器にプチトマトをいれ、混ぜる。
☆お皿にトマトを飾り、レモン汁+砂糖も上からかけて、一緒に食べます。
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コツ・ポイント
☆トマトはジップロックに入れて冷凍に。
☆私は一杯冷凍にしておき、食べたいときに食べたいだけ出してきて、砂糖+レモン汁と和えて冷え冷えを食べます。
☆冷凍トマトの皮は、器に水とトマトを入れて、水の中で皮をむくとツルっとむけます。
☆私は一杯冷凍にしておき、食べたいときに食べたいだけ出してきて、砂糖+レモン汁と和えて冷え冷えを食べます。
☆冷凍トマトの皮は、器に水とトマトを入れて、水の中で皮をむくとツルっとむけます。
このレシピの生い立ち
☆夏にはプチトマトを冷凍して食べてます♪
そのままでも食べても美味しいけど、自分の好きなドレッシング(砂糖+レモン汁+オリーブオイル)からあっさりな感じを残して、砂糖+レモン汁に♪
そのままでも食べても美味しいけど、自分の好きなドレッシング(砂糖+レモン汁+オリーブオイル)からあっさりな感じを残して、砂糖+レモン汁に♪