タコのカルパッチョ柚子胡椒風味の画像

Description

簡単おつまみのカルパッチョをちょっとひと工夫!!ピリッと柚子胡椒の風味がお酒に合います。

材料 (2人分)

タコお刺身(薄切り)
60g
オリーブオイル
小さじ3
柚子胡椒
小さじ1/2
醤油
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    器にオリーブオイル、柚子胡椒、醤油を入れしっかり混ぜ合わせる。

  2. 2

    ボウルにタコ、ベビーリーフ、(1)を入れしっかり混ぜ合わせる。

  3. 3

    器に盛り付ける。

コツ・ポイント

先にしっかり調味料を混ぜ合わせることで味にムラがなくなる。

このレシピの生い立ち

カルパッチョをちょっと和風仕立てにしたいなと思い作りました!
レシピID : 3153683 公開日 : 15/05/02 更新日 : 15/05/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ともころ22
柚子胡椒でこんなに簡単にドレッシングができて感激!リピします☆

ぜひ、リピして下さい!

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ダイナマイト漆黒
今まで醤油で食べてましたがいいですね、こちらも お洒落味

気に入ってもらえて嬉しいです( •ᴗ•)*♪

初れぽ
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ヨダぽよ
胡瓜もプラスして♪ 柚子胡椒の風味で箸が進みますね\(^o^)/

胡瓜良いですね(^o^)/ 真似てみます!