ヨーグルトのグラニテ*ヨーグルトアイス

ヨーグルトのグラニテ*ヨーグルトアイスの画像

Description

健康的で甘さひかえめのグラニテです。夏の紫外線対策にビタミンEが豊富なアーモンドやピーナツでつくってみました♪

材料

砂糖
100g
アーモンドダイス
適量
適量

作り方

  1. 1

    ボールに生クリームと砂糖をいれハンドミキサー(HM)でしっかりあわ立てる。 (8分立て
               

  2. 2

    さらに ヨーグルトを入れて混ぜあわせる

  3. 3

    好みで果物を加え 保存容器に入れて冷凍庫に入れる

  4. 4

    固まってしまう前にアーモンドパウダーとダイスをいれ、時々混ぜながら 果物をつぶすようにしながら混ぜる。

  5. 5

    写真

    キウイを入れています

  6. 6

    写真

    柚子の皮を入れています

コツ・ポイント

生クリームの量を少なくすると シャーベットになりますが 今回は 生クリームをヨーグルトの半量にし アーモンドアーモンドプードル(パウダー)を混ぜ入れ アーモンドダイスをふりました

このレシピの生い立ち

全部使い切れない ヨーグルト、生クリームで 
アーモンド入りのアイスクリームをつくってみました

レシピID : 3154686 公開日 : 15/05/03 更新日 : 15/05/03

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