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ホームベーカリーのパンケースに生地の材料(★印)を入れます。※イースト容器がある場合はイーストはそちらに。
パン生地コースを選んで、スイッチON☆
生地を取り出し、16等分します。柔らかい生地なので、打ち粉多めがいいです。
丸めて15分ベンチタイム
ガス抜きをしながら丸め直し、30〜35℃で30分間2次発酵。
クープを入れ、そこにオリーブオイルをぬり、グラニュー糖をかける。
※私は100均で買ったカミソリを使ってクープを入れます。あ、ハケも100均だ(^^;;
160℃に予熱したオーブンで35分間焼きます。※途中、様子を見ながら加減して下さい。
お砂糖たっぷりですものね^^このぐらいの方がサクッとして美味
パン自体が甘〜いからOKですネ☆リピのれぽお待ちしてます♪
(//∇//)かわい〜い！素敵れぽありがとうございます☆
☆ミユウ☆
☆ミユウ☆
