牛肉とじゃがいもの中華炒め♪
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作り方
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1
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野菜、肉は食べやすい大きさにカット。
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2
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熱したフライパンにサラダ油を入れ、野菜から先に炒めます。
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3
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じゃがいもがしんなりしてきたら、牛肉を入れ、塩コショウで味を整えます。
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4
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牛肉に火が通ったら、溶き卵を入れて、オイスターソース、しょうゆ、鶏ガラスープの粉で味付けします。
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5
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最後に火を止めて、ごま油で風味づけしたら完成です！
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コツ・ポイント
とくにありません。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のあまりものですが、簡単に作れて便利です。
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