簡単♪サクッふわ～鶏の唐揚げ
みーみーさんさん
作り方
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1
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適当なサイズにカットした鶏肉を●に１時間以上付けておきます。
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2
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①に卵を入れて手で混ぜます。
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3
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②に片栗粉を入れて混ぜます。
最終的にこんな感じになります。→→→→→
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4
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170℃の油できつね色になるまで揚げて出来上がり‼
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5
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※カレー味バージョンも食べたい時は①の段階で半分にしてカレーパウダーを大さじ1入れます。
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コツ・ポイント
③の状態をみてゆるいようなら片栗粉を
追加してください。
余熱で火が入るので揚げ過ぎないように。
追加してください。
余熱で火が入るので揚げ過ぎないように。
このレシピの生い立ち
唐揚げ好きな旦那さんから教えてもらいました(^^)
みーみーさんさん
