詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
ボウルにチョコとマーガリンを入れて湯煎して溶かす
そこに卵黄を入れよくまぜる混ざったらコーヒーを入れる
薄力粉をふるいヘラで混ぜる
冷やしてといた卵白に砂糖を入れてしっかりしたメレンゲを作る
3回に分けてメレンゲを2と混ぜる1回目はしっかり混ぜ、2回目はさっくり、3回目はしっかりで。
180℃で30分160℃でアルミをかぶせて10分
粉砂糖をトッピングして完成!
2日くらい置いておくと超滑らかに!!