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たけのことベーコンを細切りにする。※ベーコンは、ブロックタイプなら、拍子切りでOK
小松菜を食べやすい大きさに切る。
パスタを茹で始める
フライパンに、オリーブオイルとにんにくを入れて、火をつける。香りが出てきたら、ベーコンとたけのこを炒める。
白ワインを入れて、強火でアルコールを飛ばし、塩・胡椒、コンソメで軽く味付けする。
パスタが茹で上がる直前に、小松菜を入れて、一緒に茹でる
茹で上がったら、そのままフライパンに移し、醤油を入れて、軽く炒め合わせたら、出来上がり。