すき焼き風☆肉豆腐(*^^*)の画像

Description

絹ごし豆腐なので、ふんわり豆腐に味が染みてて美味しいです(≧∇≦)

材料 (2人分)

100g
大さじ1.5
☆酒
大さじ1
☆醤油
大さじ1/2
☆みりん
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
胡麻油
大さじ1
少々

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐を1㎝の薄さに切り、片栗粉をまぶして、胡麻油をひいたフライパンで両面を焼く。

  2. 2

    写真

    豆腐に焦げ目が付いたら、肉を入れて焼く。

  3. 3

    写真

    肉にも火が通ったら、☆の材料を入れて味を染み込ます。

  4. 4

    写真

    ネギを散らしたら完成(≧∇≦)

コツ・ポイント

豆腐は崩れやすいので、片栗粉をまんべんなくまぶして、ゆっくりひっくり返して、こんがり焼いて下さい(*^^*)

このレシピの生い立ち

豆腐を使いたくて作りました♪( ´▽`)
レシピID : 3158412 公開日 : 15/05/05 更新日 : 15/05/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クックKORIN
お豆腐もふわふわで美味しかったです(o^^o)

つくれぽありがとうございます(*^^*)またリピして下さい♡

初れぽ
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中島マリオ
簡単な味付けなのに、染み込ませたらすごく本格的な味にっ!

レポありがとうございます(≧∇≦) 美味しそうですね♡