蒸したささ身で☆バジルチーズ焼き
Description
バジルとチーズで、ささ身がイタリアンに♪
マヨネーズに和えたささ身がしっとり。バジルとチーズと絡んで間違いないおいしさ☆
マヨネーズに和えたささ身がしっとり。バジルとチーズと絡んで間違いないおいしさ☆
つまみ＆ダイエット
材料
（2人分）
作り方
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1
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ささ身を耐熱容器に入れ、塩コショウをして料理酒を回しかけ、電子レンジで500W1分20秒加熱します。
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2
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1のささ身をひっくり返して、さらに40秒加熱します。
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3
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しばらく冷ましてから、容器の中で手で裂いて、容器の中の汁に漬けておきます。
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4
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3のささ身をマヨネーズで和えます。
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5
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フライパンにオリーブオイルを引きます。
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6
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小麦粉をバットに広げ、4を平らに丸めて裏面や側面に小麦粉をつけ、5のフライパンに並べ、点火します。
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7
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6の上に半分に切ったバジルと4つに切ったチーズを重ね、蓋をして弱火で焼きます。
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8
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チーズが溶けたら完成☆
仕上げに黒胡椒を振りかけて。
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9
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お好みでケチャップを添えても。
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10
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蒸したささ身は冷蔵庫で保存できるので、便利♪
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コツ・ポイント
焼いている間にささ身がばらばらにならないよう、小麦粉をしっかり裏面につけてください。
このレシピの生い立ち
ささ身がぱさつかないよう、工夫しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
