デーツケーキ&バタースコッチソース
作り方
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1
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デーツを細かくきざんで水を少し入れてレンジであたためシナモンを入れてペースト状にする。
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2
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卵と砂糖と溶かしバターと牛乳を入れてよく混ぜる。ふるった粉を入れて混ぜる。
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3
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オーブンで170℃で20分160℃で15分くらい焼く。焦げ目が気になるならベーキングシートを置いてもよい。
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4
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バターをパンで溶かしてブラウンシュガーを入れる。最後にクリームをいれて少し煮詰める。冷めるととろみがでてくる
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コツ・ポイント
デーツのスパイスはシナモンだけでもいいです。
焦げやすいので高い温度で焼かないでください。
焦げやすいので高い温度で焼かないでください。
このレシピの生い立ち
デーツでできるお菓子を探していたら出来ました。