かにかまペッパーサラダ
ケム
作り方
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1
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レタスは洗ってよく水を切って食べやすい大きさにちぎっておく。
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2
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ボウルに①のレタスとかにかまを入れ、マヨネーズで一周円を書き、素手でがっしゃがっしゃと混ぜる。
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3
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最後にあら挽きコショウをこれでもか(！)というくらい振りかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
素手→ビニール袋に手を突っ込んで手で混ぜればＯＫ。マヨ少なめ塩は入れず、薄味であら挽きコショウたっぷりめが私は好きですがマヨの量はお好みで。かにかまは棒状よりもカニの繊維に似たやつがオススメ。Ｂ子ちゃんのアドバイスで胡椒あとがけにしました。
このレシピの生い立ち
時間がなくてあわてて思いつきで作って。ありがちなレシピですみません。
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ケム
