ちょっとお洒落に♪毛がに甲羅グラタン
はまち♪♪
作り方
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1
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毛がにを捌くと、かに味噌と剥き身が写真のようにとれます。
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2
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バターをフライパンに敷いて小麦粉、牛乳を加え、温めます。
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3
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かに剥き身をいれます。
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4
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かにの甲羅に３をいれ、さっと粉チーズを振りかけます。
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5
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オーブントースターで10分温めると出来上がりです。
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6
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最後にパセリをまぶして完成です。
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コツ・ポイント
甲羅がない場合は、オーブントースターで過熱できるものでしたら大丈夫です。
甲羅に入れすぎると過熱中、グラタンが、垂れてきてしまうので、あまり入れすぎないようにしてください。
甲羅に入れすぎると過熱中、グラタンが、垂れてきてしまうので、あまり入れすぎないようにしてください。
このレシピの生い立ち
毛ガニを買って、甲羅の使い道を考えていました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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はまち♪♪
