タルタルソースの画像

Description

エビフライやカキフライに・・・。主人は、これが大好物♡

材料 (3人分位)

2個
きゅうりのピクルス
2~3本
1/8個くらい
パセリ
少々
マヨネーズ
大さじ2~3杯
小さじ2杯~大さじ2杯位
クレイジーソルト
適量
クレイジーペッパー
適量
ピクルスの汁
大さじ2杯位
レモン汁
少々

作り方

  1. 1

    卵を固ゆでにする。

  2. 2

    ピクルス、玉葱をみじん切りにし、玉葱を水にさらし、水気を絞る。

  3. 3

    1の殻を向き、ボウルなどに入れ、泡立て器でつぶしていく。

  4. 4

    3に2とみじん切りにしたパセリ、調味料を加え、好みの味になったらできあがり。

コツ・ポイント

マヨネーズを少量にして、低脂肪のプレーンヨーグルトを使います。

このレシピの生い立ち

たっぷりタルタルソースを作りたくて。
レシピID : 316084 公開日 : 07/01/06 更新日 : 07/01/07

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