☆簡単☆マグロフレークとキャベツ炒め
ひろなぎ
作り方
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1
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キャベツは１ｃｍ位の角切りにします。玉子は割りほぐしておきます。
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2
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薄く油をひいたフライパンでまず玉子を炒めて、1度お皿に取り出しておきます。キャベツが少ししんなりするまで炒め、マグロのフレークを入れ炒めます。
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3
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玉子をフライパンに戻し、さっと炒め合わせます。しょうゆをかけ白ゴマを混ぜ合わせて完成です。
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コツ・ポイント
マグロのフレーク缶詰の汁も少し一緒に混ぜるとおいしいです☆マグロのフレークの量は私は２人分で一缶の半分強位使ってます。
このレシピの生い立ち
マグロのフレーク缶詰が好きなので、実家の母がオリジナルで作ってくれてました。子供の頃からのお気に入りです（*＾＾*）
