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長いもの皮をむき、一口大に切る。しめじ(今回はブナピー使用)のイシヅキを取り、ほぐしておく。
フライパンにバターをとかし、しめじ、長いもを炒める。
ゆず胡椒をしょうゆにとかしておいたものを、フライパンの鍋肌にじゃっとかけて、手早く炒め合わせる。
掲載遅れてごめんなさい!エリンギもいいね!私も作ってみたよ♪
れぽありがとう!副菜にもおつまみにも柚子胡椒は最高だね!
食感がいいですね♪&手早いのが何より!レポありがとう~!
お父さんにも気に入ってもらえて嬉しいです!ありがとう♪