パンでタルタルグラタンの画像

Description

ゆで玉子があれば簡単にタルタルグラタン出来ますよ!残ったカレーなんかを加えればさらに美味しさUP!

材料 (1人分)

1個
マヨネーズ
70g
塩・白コショウ
少々
80g
カレー
適量
シュレッドチーズ
25g
大さじ1
パセリ(みじん切り)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    〈タルタルソースを作る〉
    スライサーでゆで卵をみじん切りにする。

  2. 2

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    みじん切りにした卵・ピクルス・玉ネギを器に入れマヨネーズ・塩・白コショウを加えよく混ぜる。

  3. 3

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    耐熱皿にマヨネーズ(バターの代わり)を塗り一口大に切ったバケットを入れる。

  4. 4

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    お好みでカレーを適量全部のパンにかかるようにかける。

  5. 5

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    タルタルソースを全体的にかける。

  6. 6

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    さらにシュレッド・粉チーズを全体的にのせて、180℃のオーブンで焼き目が付くまで焼く。

  7. 7

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    焼けたら紙をしいた皿にのせパセリをふって完成!

コツ・ポイント

ちょい足しするのはカレー以外にミートソースやハヤシなどお好みで。無くても美味しいです。

このレシピの生い立ち

タルタルソースを使った料理を考えていて
トーストの発展系で思いつきました。
レシピID : 3162399 公開日 : 15/05/08 更新日 : 15/05/08

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