簡単おいしいカボチャとさつまいものサラダ
Description
たまには甘いサラダもいいですよね
パンにのせたりしてもおいしいですよ〜。
レシピ少し変更、工程のせました。15.9.21
パンにのせたりしてもおいしいですよ〜。
レシピ少し変更、工程のせました。15.9.21
beast06
材料
1/4カット
1本(小)
ゆで卵 無くてもok
0〜1個
お酢
小さじ2
1個
粗挽き塩こしょう
少量
マヨネーズ
大さじ1.5〜2
大さじ1
はちみつ
小さじ1
作り方
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1
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カボチャとさつまいもをお好きな方法で柔らかくする
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2
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ゆで卵を作る
私は沸騰してから卵を入れ10分
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3
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私はレンジで7分
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4
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ゆで卵を入れて塩こしょう、お酢、ベビチーズをちぎり入れてスプーンで潰す
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5
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少しさましておく
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6
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深い容器にヨーグルト、マヨネーズ、粗挽き胡椒、はちみつを入れて混ぜておく。
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7
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茹でた場合はマヨネーズ大さじ1、ヨーグルト小さじ1〜大さじ1/2で。ヨーグルト入れない場合はマヨ大1.5〜
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8
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冷めたらヨーグルトソースを入れて混ぜ混ぜ、出来上がり
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コツ・ポイント
マヨネーズの量はお好みで〜
このレシピの生い立ち
お家で簡単にデリ風サラダが食べたかったので
beast06
