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レシピID :316333

おいしい中華丼

おいしい中華丼
普通の中華丼ですけど、ごま油の風味がきいてておいしいですよ。

材料 ( 2〜3人分 )

白菜
2〜3枚
豚肉
適量
シーフードミックス
適量
にんじん
1/4本
きくらげ
適量
干ししいたけ
4〜5枚
さやえんどう
10本くらい
うずらの卵
6コ
ごま油
適量
★しょうゆ
大さじ2〜3
★オイスターソース
大さじ1
★鶏がらスープの素
大さじ2
★塩こしょう
適量
片栗粉
適量

1

ごま油とサラダ油で豚肉、にんじん、水で戻したきくらげ・干ししいたけ、ゆがいたさやえんどうの順に入れて炒める。

2

1に★の調味料を入れて味付けし、お湯300cc位を入れて少し煮る。うずらの卵を入れる。

3

片栗粉でとろみをつけ、最後にごま油を少し加えて風味付けする。

コツ・ポイント

かたいものから順に炒める。
具は何でもおっけーです。青梗菜や小松菜でもいいかも。
スープは多めに。ご飯にかけた時、とろみがいい感じになります。
片栗粉で強めにとろみをつけること。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

09/12/11

写真

2回続けて作りました^^おうちにあるもので美味しい1品嬉し~♪♪

uuurarannn

ありがとうです☆また作ってくださいね☆

08/02/19

写真

あるもので、作りやすく、美味しく出来ました~(*´∇`*)♪♪

なお虫

具沢山でとってもおいしそうです!

07/10/27

写真

おいしーです♪盛り付けをプレート風に。。パパもお気に入りでした!

はりねずみん

おいしそうな盛りつけですね。見習わなくてはっ。

07/05/17

写真

冷蔵庫にあるもので簡単に作れました。とっても美味しかったで~す♪

ポポモモ

うずらの卵が2個のってる〜。おいしいですものね〜☆

07/02/28

写真

家にある調味料で作れて良かったです♪

ともぷりん

確かに、そうですね。ありがとうございました☆

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 07/01/06
中華丼が食べたくなったので、ある材料で作ってみました。

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