ぶりのムニエル♪(レモンバター醤油)

ぶりのムニエル♪(レモンバター醤油)の画像

Description

レモン醤油の爽やかムニエルです♪

材料 (2人分)

2切れ(約200g)
塩・こしょう
少々
小2
サラダ油
小2
*レモン汁(ポッカレモン等)
大1/2
*醤油
大1
バター
10g

作り方

  1. 1

    キッチンペーパーでぶりの水分を拭き取り塩・こしょう、片栗粉を塗す。(ビニール袋を使うと薄く綺麗に付きます)

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ点火、温まったら1を入れ両面中まで良く焼く。(ふたを使って)

  3. 3

    フライパンに油が残っている場合はキッチンペーパーで拭き取り、*とバターを入れ全体に絡める。

  4. 4

    2017/06/22
    皆様のお蔭で話題入りすることが出来ました♪ありがとうございます。感謝!

  5. 5

    写真

    ※2018/08/01
    今日は真鱈で作ってみました♪白身魚でも美味しいですよ~!

コツ・ポイント

ありません。

このレシピの生い立ち

ぶりが特売だったので!
「いつもとは違う味にしたいな~」と・・・・
マイブームのレモンバター醤油味にしてみました♪
レシピID : 3163516 公開日 : 15/05/08 更新日 : 18/08/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

28 (25人)
写真
四児のハハ
洋食屋さんで食べた鰆のムニエルが美味しくて、値引きされてた鰤で再現したく、ポッカレモン多めで。さっぱりと美味しかったです♡
写真
Faiza
すごく美味しかったです〜また作ります♪ありがとう♪
写真
●紅一点ママ
他の白身魚で(^^)たれの配分間違えたけど丼にしたら問題なく食べれました(笑)胡麻散らしても美味しかったです♪
写真
neko*and…
カリふわで美味しかったです♬︎♡私もレモンにどハマり中(^.^)